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Général => Général Blabla => Discussion démarrée par: Papimoule le 02 Octobre 2010, 23:09:53

Titre: Au plaisir du pochtron!
Posté par: Papimoule le 02 Octobre 2010, 23:09:53
Avouez que celui là vous ne l'attendiez pas!  :ph34r:

Avant tout je précise que je ne créai pas ce topic pour faire un débat sur le fait que l'alcool est bien ou pas. De un il y a un autre topic pour cela, de deux tout le monde c'est que boire pour se bourrer c'est pas bien (même que être un peu pompette ça a plein d'avantages), que ça peut provoquer une dépendance physique et morale... etc. Mais que en petite dose et bien choisi c'est excellent pour le goût, le moral et la santé!

Donc... ce topic est dédié aux consommateurs de vin, de bière, d'alcool en tout genre!
Je vous propose de partager ici vos alcools préférés. Par exemple de mettre votre alcool fétiche, ou votre dernier coup de cœur en la matière, un vin que vous conseillez ou une bière...
Après je pense qu'on se fera un plaisir de goûter la boisson qui nous sera proposée.

Mon dernier coup de cœur en alcool c'est ... oups j'arrive pas à trouver l'orthographe... je demanderai au copain et je vous le citerai la prochaine fois!
Sinon en matière de bière je vous conseille la San Miguel! (http://d18zsflsk75lk4.cloudfront.net/san-miguel-especial-33.jpg)
Une bière espagnol relativement bon marché pour la qualité qu'elle propose. C'est une bière plutôt forte donc si vous préférez les blondes évitez là. Après comme bière de luxe je vous invite à acheter la Corona Extra. C'est pas le même prix mais bon faut la gouter au moins une fois dans sa vie. Un pur délice!
En matière de vin je me suis tapé un petit Bourgogne ce soir (je ne mis connais pas assez en vin pour en dire plus :()

Après en alcools fétiches:
- le martini (le blanc), je ne fais pas une soirée sans passer par celui là, bon alcool d'introduction, pas très fort et se consomme pur.
- le perroquet (Ricard, eau, menthe pour les incultes  :P). Celui là je le prend souvent pendant les sérénades (on passe chez les gens du village qui nous servent de l'alcool). Plutôt léger à déguster grâce au sucre introduit par le bia de la menthe, il est souvent assez traitre car le Ricard même dilué reste un alcool fort.
- le limoncello (ce dit limenchello). Liqueur de citron qui nous provient l'Italie. Tout simplement indispensable à tout fan de liqueur ou de citron.
- Whisky! Mais attention je en parle pas de la merde comme Grant ou autre saloperie à bas prix. Non moi je suis fan du chivas spécialement! On le boit pur évidemment (deux baffes à celui qui met du coca) et avec un glaçon éventuellement (on dit tout de même que c'est sacrilège dans un bon whisky)

Voila! A vous de partagez vos goûts!
Titre: Re : Au plaisir du poltron!
Posté par: Starrynight le 03 Octobre 2010, 11:41:32
Question peut-être idiote mais que vient faire "poltron" dans le titre ? Tu voulais pas dire "pochtron" par hasard ? C'est pas pareil ...
Titre: Re : Au plaisir du poltron!
Posté par: ShiroiRyu le 03 Octobre 2010, 11:54:54
Je crois que oui, c'est mieux que tu changes ça.
Tant qu'il a pas confondu avec polisson, polochon ... :D
Titre: Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: Papimoule le 03 Octobre 2010, 12:20:06
En effet quel con --__--
Titre: Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: Franckii le 03 Octobre 2010, 12:39:05
Je ne bois que pour le plaisir des saveurs. Et en plus je ne tiens pas l'alcool.

je ne bois que de la bière mais pas de la piquette (kro et autre allez voir ailleurs).

voila mes conseils:

Sinon consommez avec modération.
Titre: Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: Papimoule le 03 Octobre 2010, 12:44:57
Pour la Guiness si on l'aime pas on peut pas prétendre aimer la bière!
Ma première fois avec cette bière c'était à Londre alors que les profs nous avaient interdit de consommer de l'alcool.  =D
Titre: Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: Sha-ka le 03 Octobre 2010, 18:34:22
Un topic alcool qui ne parle que de bière :(

Bon, j'aime pas la bière. J'en ai gouté quelques unes (pas toutes), mais j'aime pas.
Donc je suis plus alcool forts. Déjà, un bon verre de vin blanc, ca passe tout seul, et, vu la région où je suis, le top reste le Gewurztraminer. Enfin, "passe tout seul", ça reste un vin, et même si ça semble "doux", c'est assez alcoolisé pour te rendre vacillant après 2-3 verres ^^

Pour le reste, j'avoue que j'ai une préférence pour le whisky, le Jack Daniel restant LE must.
Je ne suis pas contre les autres alcools cela dit, mais le whisky, c'est bien.
A noter que je ne bois les choses pures que rarement, bien que certains aient bon goût, c'est un peu trop "radical", dans le sens où t'as de grandes chances de finir la soirée par terre.

A noter que j'ai pu à de nombreuses occasions gouter de l'absinthe : ça a forte réputation, c'est plutôt fort, mais au niveau goût, bof. Le pire étant un absinthe à 89°, dégueulasse au goût, et qui t'arrache toute ta trachée :p

L'alcool, à consommer avec modération :x
Titre: Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: Papimoule le 03 Octobre 2010, 19:17:46
Le vin blanc un alcool fort on me l'avait jamais faite ^^ (chez moi c'est au dessus de 20% l'alcool fort et encore voir 30) mais c'est un vin blanc sec ou doux le Gewurztramier?
Sinon l'absinthe je te rejoins. On m'a fait des cocktail avec (et pas que un) mais au final niveau goût ça reste toujours très moyen et si tu veux être couché après 3 verres t'as pris le bon alcool.
Titre: Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: Cyann le 03 Octobre 2010, 22:15:30
Il gère ce topic!!  :wacko:  :wacko:  :wacko:

Mais une chose est sûre, le Jack Daniels, c'est parfait comme alcool fort, chaque soirée je tâche de m'en enfiler un petit, surtout que ça dégage une certaine classe, sans glaçons bien sur!!

Sinon j'ai un amour inconditionnel pour la bière, mes préférées étant les Carlsberg, les Beck's, les Tuborg, ou les Pilsner Urquell (oui oui je n'aime pas les brunes ou les noires... Non non, je ne suis pas racistes... ^^ Je sors :p) Mais ma bière préférée reste la fameuse : Sarajevsko

(http://www.digalist.com/up/0746/120608.jpg)

Belle blonde au fines bulles, douce en bouche mais qui a le culot de t'emmener loin. Rare, et disponible uniquement en Bosnie, cette bière est une fierté nationale, et cela se comprend! Avis aux amateurs va falloir se bouger jusque dans les Balkans pour apprécier la beauté de cette magnifique blonde!

Les amis, consommez avez modération  :ph34r: (ps : les mineurs devraient interdit de ce topic  :P  :wacko:)
Titre: Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: Femto / Project D le 03 Octobre 2010, 22:16:50
 @Papimoule: J'avais cru comprendre que c'était la bière qu'il qualifiait d'alcool fort  :P

 Moi je suis pas trop alcool fort genre whisky, bourbon etc.... Quoique que je crache pas sur une bonne vervaine ou une bonne poire pour digérer. Sinon, vu que j'ai un peu des origines de la Sardaigne (du côté de mon grand père), il m'arrive souvent de consommer du Mirto qui est une liqueur à base de Mirthe, qui est une plante qui pousse beaucoup sur cette île (il y en a aussi en Corse). C'est fort, mais ça a un goût sucré et parfumé, donc ça passe bien (ça déchire bien aussi si on se laisse aller :P)

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 Sinon, j'aime bien la bière. Celle que je consomme le plus, c'est de la Heineken en pression (j'ai une petite machine  8) ), la Affligem, la Hoegaarden.... Bref du classique. J'aime pas trop la Desperado par contre, ça fait trop bière "trafiquée" à mon goût. Mais sinon, pas loin de chez moi, on trouve de la bière artisanale, la Markus (http://www.markusbiere.com/), et franchement c'est autre chose. De la blanche à la brune, elle sont vraiment bonnes  ;)

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Titre: Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: Papimoule le 03 Octobre 2010, 22:34:52
Citer
J'aime pas trop la Desperado par contre, ça fait trop bière "trafiquée" à mon goût.
Elle n'a que le nom de bière cette saloperie ^^. Ce n'est pas comme si je ne l'aimais pas mais ça me fera toujours mal au cul t'entendre que c'est de la bière. C'est comme ces fous qui prennent un demi à la fraise, ou encore à la pêche...
La bière c'est un art ça ce respecte! Sauf pour les mauvaises, là on peut en faire ce qu'on veut. C'est comme pour le whisky pourri où on met du coca (et c'est toujours dégueulasse...)
Sinon toute ces bières me semblent intéressantes, dommage qu'elles soient difficiles à se procurer.

"Du rhum des femmes et d'la bière nom de Dieu!"
Titre: Re : Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: Kyoshi le 03 Octobre 2010, 23:00:25
C'est comme pour le whisky pourri où on met du coca (et c'est toujours dégueulasse...)

Le whisky pourri, c'est infect. Autant le bon, c'est pas mauvais, autant le mauvais, c'est vraiment horrible. Un peu comme du mauvais rhum, c'est imbuvable. Par contre, ça m'échappera toujours pourquoi les gens ont décidé un jour de mettre du coca dans le whisky. Pour le mauvais, ça arrange rien, et ça détruit ce qu'il y avait de bon dans le bon. Mélange du whisky bas de gamme avec du coca, c'est comme mettre du ketchup dans la purée parce que les deux ne sont pas chers...(à mon avis, en tout cas).
Je ne suis pas un grand consommateur d'alcool, loin de là. D'ailleurs, je n'ai jamais trouvé de bière à mon goût jusque là, et j'ai encore du mal à apprécier un vin rouge. Cela dit, j'ai un petit coup de coeur pour les alcools à base d'anis, notamment l'Ouzo, qui se boit pur avec des glaçons, comme en Grèce  :rolleyes:.

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Titre: Re : Re : Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: Cyann le 03 Octobre 2010, 23:15:06
Je ne suis pas un grand consommateur d'alcool, loin de là. D'ailleurs, je n'ai jamais trouvé de bière à mon goût jusque là, et j'ai encore du mal à apprécier un vin rouge. Cela dit, j'ai un petit coup de coeur pour les alcools à base d'anis, notamment l'Ouzo, qui se boit pur avec des glaçons, comme en Grèce  :rolleyes:.

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Nooooooooooooooooooon pas lui! Pas çaaaaaaaa! Pas cet alcool!!! J'ai de très bon souvenirs de la soirée, mais le lendemain fut atroce... Mais cela c'est une autre histoire : on devrait ouvrir un topic du genre : Père castor raconte nous une murge ^^
Titre: Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: Papimoule le 03 Octobre 2010, 23:25:57
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Père castor raconte nous une murge ^^
Au mauvais vin... + martini + mauvaise bière. Je me disais que les mecs qui arrivaient pas à marcher parce qu'ils avaient bu étaient des pauvres types incapables de ce contrôler (vu que j'avais déjà été bourré mais cela ne m'empêchait pas de marcher). Et là... J'arrivais pas à tenir debout. C'est un copain qui a du me porter à sur son épaule. C'est ma seule grosse cuite et je me suis toujours souvenu de la soirée donc je reste encore correct  :P
Titre: Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: Michiko-kun le 03 Octobre 2010, 23:40:01
J'aime bien le vin et l'alcool fort, je me coltine la bière si les amis la boivent, pour y aller avec la famille.

Je ne suis pas une grande amoureuse de vodka, mais celle-là, elle est franchement extra :
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Sinon, pendant l'hiver, j'aime bien finir ma soirée avec un petit verre d'Amarula sur glace avec un nuage de lait.

Le vin, c'est limité dans mon coin du monde un peu. Dernièrement, j'aime bien C'est la vie, en rouge parce que le rosée est infecte et le blanc je m'en souviens plus, donc peut-être pas particulièrement significatif. J'ai bu un rouge dernière, Periquita, du Portugal je crois, j'ai bien aimé aussi.
Titre: Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: Papimoule le 03 Octobre 2010, 23:53:11
Ah niveau vodka moi je bois la zubrowka (se prononce zubroSka):
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De même que le whisky ces fous font le sacrilège de boire la vodka avec du kas...
Titre: Re : Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: Cyann le 04 Octobre 2010, 01:38:30
Ah niveau vodka moi je bois la zubrowka (se prononce zubroSka):
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Noooooooooooon!!! Pas encore!!!! Un autre alcool avec lequel je me suis pris une murge monumentale!! Mais le réveil ne fut pas trop dur cette fois  8) Par contre il faudra que j'essaye à nouveau parce que je me souviens plus du goût  :P

Vive la bière les amis! Consommez avec modération et, petits mineurs, ne buvez pas avant la majorité... Amen  :ph34r:
Titre: Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: enigma314 le 16 Octobre 2010, 01:12:01
Quoiiiiiiii, je suis pas encore intervenu sur ce topic ! La pochtronne pauvre amatrice que je suis connaissait pas grand chose à l'alcool. Ce sont mes collègues qui m'ont appris à l'apprécier au début de ma carrière professionnel.

Depuis que je vis en Espagne, j'ai découvert "le moscatel" un vin blanc doux sucré idéal pour l' apéritif. Très bon marché, il fait pas trop mal au porte-monnaie. Bien sûr si vous voulez vous faire plaisir, vous pouvez taper plus haut mais la différence vaut vraiment le coup. D'après wikipedia, il s'apparenterait à un sauterne ou loupiac...Mouais, j'aurai plutôt dit un muscat.

Plus ou moins dans la même catégorie, je conseillerai un petit verre de Baumes de Venise, encore un vin doux sucré...ben oui je suis une femme ! Vraiment très agréable pour commencer une soirée entre amis.

Je citerai également le jurançon plutôt moelleux que sec parce que je peux vous dire que les espagnols, ils l'ont vite "descendu". Ils arrêtaient pas dire "oh trop bon". Depuis, je le bois en juif quand on m'en ramène, non mais !

Pour ce soir, je m'arrête là  =D
Titre: Re : Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: Jacen le 16 Octobre 2010, 02:39:19
Depuis que je vis en Espagne, j'ai découvert "le moscatel" un vin blanc doux sucré idéal pour l' apéritif. Très bon marché, il fait pas trop mal au porte-monnaie. Bien sûr si vous voulez vous faire plaisir, vous pouvez taper plus haut mais la différence vaut vraiment le coup. D'après wikipedia, il s'apparenterait à un sauterne ou loupiac...Mouais, j'aurai plutôt dit un muscat.

Je ne sais pas où tu vis en Espagne mais étant né dans le Sud je connais 2 "moscatel"

      - Le moscatel: vin portugais en effet bon marché et proche des sucrés liquoreux du sud
      - Le moscatell: apéritif catalan qui veut pas faire comme le muscat français mais qui en est...

Sinon question bière:
      1° Rien ne vaut une guiness...
      2° Schneider Weiss est surement la meilleure brasserie d'Allemagne (Munich est la ville d'origine) même si la bière est pas évidente à trouver en France...
      3° Les irlandais ont une excellente tradition de bières: Harp, Kilkenny, XXX( non pas comme le film mais comme  la bière à l'indépendantiste John Collins), etc.
      4° Les bières belges sont innombrables et méritent une exploration perso

Bref y a de quoi faire une encyclopédie...

Pour les alcools forts:
      - Un bon gin c'est vachtement bien (même si ça court pas les rues par chez nous...)
      - Les rhums de nos différentes îles sont souvent à se damner (avec au hasard le 3 rivières...)
      - la vodka c'est souvent le mal mais la zubrowska ça se boit bien (mais pur et sans glaçon...)

Enfin gageons que l'alcool c'est mal et que surtout les gouts diffèrent selon les personnes, relégant mon intervention au rang de simple témoignage subjectif ;)

Titre: Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: Papimoule le 16 Octobre 2010, 12:00:32
Ils ont pété un plomb sur wiki ^^ aussi bien que le sauterne? Si c'est le cas je m'en vais tout de suite le tester le moscatel! Après le jurançon est généralement bon voir très bon même cependant c'est comme le bordeaux: il y en tellement que des pourris il y en a aussi. (mais bon je suis encore jamais tombé sur un mauvais, pourtant j'en ai bu, faut dire que je fais gaffe)

Pour la zubroswka c'est marrant tout le monde est d'accord (vive le bizon!), la guiness je te rejoint totalement ;)
Titre: Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: enigma314 le 04 Décembre 2010, 10:50:43
Je ne sais pas où tu vis en Espagne mais étant né dans le Sud je connais 2 "moscatel"

      - Le moscatel: vin portugais en effet bon marché et proche des sucrés liquoreux du sud
      - Le moscatell: apéritif catalan qui veut pas faire comme le muscat français mais qui en est...

Je vis à Valencia et sur les bouteilles de moscatel, ils indiquent "product of Spain" donc je pencherai pour ta 2ème réponse. Attention, je me risquerai pas à dire que le valenciano et le catalan ont des racines communes... ;)

Concernant la bière, j'y arrive pas. J'aime pas ! Quelle idée aussi d'avoir essayé une kilkeny pour une première tentative...Même le panaché ne laisse un arrière goût dans la bouche,...beurk rien qu'en y pensant...

Titre: Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: Kusanagi-San le 04 Décembre 2010, 12:29:05
La bière, je trouve ça dégueulasse personnellement, pareil pour le vin rouge, j'aime pas du tout. De toute façon, je ne bois pas (mauvais pour la santé) sauf au restaurant et lors des évènements type anniversaire.

Les seuls alcools que j'apprécie, c'est le Kir pour son goût fruité et au niveau du vin, le vin blanc et rosé. Mais bon, sinon au quotidien, je bois juste de l'eau et parfois des jus de fruit. J'évite les trucs type soda, alcool, boisson énergisante etc....
Titre: Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: enigma314 le 05 Décembre 2010, 11:06:08
Comment ça c'est mauvais pour la santé ! Bah oui forcément si tu en abuses, c'est comme tout...Un verre d'un très bon vin (pas la piquette qui te râpe le gosier) de temps en temps doit s'apprécier comme il se doit. Par chance, les vins français ont encore bonne réputation.

Plus de 15 ans après, je me souviens encore d'un verre hélas d'une bouteille non étiquetée...

Personnellement, ce n'est pas seulement le vin en lui-même qui m'intéresse. C'est tout ce qui est associé avec : un repas partagé entre vrais amis, un dîner plus que romantique bref des événements plutôt festifs. Evidemment, pas besoin d'entamer toute la bouteille, juste un verre ou deux.

Il existe tellement de variétés. J'ai eu la chance de dîner dans un grand restaurant et ainsi goûter à la haute gastronomie française. Chaque plat avait son vin approprié. Ce sont les meilleures vins que j'ai bu de ma vie.

Quand au kir, j'en profite pour en demander un lorsque je reviens en France  :P Ici, ils connaissent pas trop...
Titre: Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: orphée le 05 Décembre 2010, 13:01:39
mes petites préférences en tant qu'habitué:
La bière bien entendu:
Guiness
Jenlain
Grimbergen
Killkenny

la vière et le vin rouge, pour répondre à Kusanagi-san, c'est par parce que tu n'aime pas maintenant que c'est définitif.
J'ai mis du temps à aimer le vin rouge, mais maintenant, c'est le vin que je préfère.
Titre: Re : Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: kano le 05 Décembre 2010, 15:16:40
Je vis à Valencia et sur les bouteilles de moscatel, ils indiquent "product of Spain" donc je pencherai pour ta 2ème réponse. Attention, je me risquerai pas à dire que le valenciano et le catalan ont des racines communes... ;)
En tant qu'espagnol, je peux dire que le moscatel est le raisin avec lequel tous ces vins sont faits, et que, mise à part le vin portugais, il existe pas mal de vins produits dans le sud de l'espagne qui portent ce nom (le sud, donc pas catalans :p): il s'agit d'un vin assez sucré bla bla bla, en gros, c'est le même genre que le muscat.

Par rapport à mes goûts en alcool... J'ai un penchant pour la bière, surtout les brunes belges, même si en saison d'insuportable chaleur (soit, l'été), je préfère des blondes raffraichissantes comme les bières mexicaines, ou alors des bières blanches.
Je vais essayer de retrouver le nom d'une bière trappiste qui m'a fait rêver, sans doute la meilleure bière que j'ai bu de ma vie, et je le posterai ici.
Titre: Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: mathn22 le 05 Décembre 2010, 19:02:02
Personnellement, question bière J'aime la Kriek à la cerise, mais ce que je préfère ce sont les bières d'abbaye, dont une qui provient de près de chez moi: l'Orval
(http://cms.futuradev.be/uploads/Z78EC_orval.jpg)

Question vins:
Rouge: j'aime beaucoup les côtes du Rhône, et surtout le château neuf du pape
Blanc: un bon élixir ou encore un bon jurançon

Et concernant les alcools fort, j'aime bien la vodka rouge smirnoff
Titre: Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: Cyann le 06 Décembre 2010, 11:04:07
Franchement si vous avez envie de voyager tout en vous remplissant de très bonnes bières pour pas cher vous avez : Bosnie avec la Sarajevsko, la Rep. Tchèque avec la Gambrinus ou la Pilsner Urquell, Albanie avec la Korça notamment! Des bières que vous ne trouverez même pas dans les brasseries spécialisées (exception faite des bières tchèques)!
Titre: Re : Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: orphée le 06 Décembre 2010, 15:07:27
Blanc: un bon élixir ou encore un bon jurançon

C'est un des seules atout de Pau ce vin. Mais il est bon c'est sur
Titre: Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: enigma314 le 06 Décembre 2010, 15:30:30
ah la la du jurançon !!! slurp !!! Je vais faire mon stock quand je reviendrai en France pour noël, je vous le dis.

Un coktail dont j'étais pas très fan au départ : le mojito jusqu'à ce qu'un barman chauve me l'ait divinement préparé. Comme tout, si les ingrédients sont bien dosés, c'est du tonnerre.

J'apprécie aussi le limoncello comme liqueur. Faut dire que j'aime le citron à la base et après un bon repas dans un restaurant italien, cela passe très bien^^

La vodka, j'aime pas trop. La vodka couleur violette est sortie en France ?
Titre: Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: Cyann le 07 Décembre 2010, 13:13:34
+1 Pour le Mojito mais -1 pour le Limoncello un peu trop doux, à ce point qu'en c'en est désagréable!
Titre: Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: enigma314 le 07 Décembre 2010, 15:20:38
Tu sais Cyann, pas besoin d'un digestif qui arrache pour finir un repas.  :P
Titre: Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: orphée le 07 Décembre 2010, 16:00:50
sauf s'il est mauvais^^
Titre: Re : Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: Cyann le 07 Décembre 2010, 16:08:06
Tu sais Cyann, pas besoin d'un digestif qui arrache pour finir un repas.  :P

Qui a dit le contraire? ^^ En plus le lemoncello, je le vois plus en apéro qu'en fin de repas! Un bon Irsh Coffee pour terminer le repas, s'il est bien dosé n'arrache pas et te plonge dans une certaine torpeur  :P
Titre: Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: enigma314 le 07 Décembre 2010, 17:04:44
Qui a dit le contraire? ^^ En plus le lemoncello, je le vois plus en apéro qu'en fin de repas! Un bon Irsh Coffee pour terminer le repas, s'il est bien dosé n'arrache pas et te plonge dans une certaine torpeur  :P
Le lemoncello en apéro ? Oui pourquoi pas? Même si je maintiens qu'il est plus appréciable en fin de repas. Tiens, ton idée de Irish coffee me donne envie. Je connais un établissement qui le dose très bien pour un prix modique. Vu qu'il pleut aujourd'hui, je m'en vais le boire tout de suite  :P

Cela te tente le lemoncello dans le bol du petit déjeuner ?  :D  :P
Titre: Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: Cyann le 07 Décembre 2010, 18:36:09
Au pti dej' ou dans un bol de pti dej'... C'est pas pareil! Parce que franchement, en été, avec pas mal d'eau, je pourrais bien me l'envoyer au petit matin  :wacko: Bon, il faut vivre dans le sud pour comprendre  =D
Titre: Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: enigma314 le 02 Janvier 2011, 18:13:19
Pendant cette semaine de fêtes de fin d'années pendant lesquelles on mange et on boit beaucoup, le mélange vodka-champomy détonne ! Faut vivre en Espagne pour tenter ce genre d'expérience  :P

A la base, je suis pas fan de vodka mais ce mélange était pas dégueu (c'était de la smirnoff, je précise). Le champomy prend le pas sur la vodka et je ne me suis pas saoûlée avec (je bois modérement aussi).

Y a pas à dire, j'eus la chance de boire du Saint Emilion grand crû et un montagne Saint Emilion. C'était tellement bon...

Je refais la pub pour le jurançon que nos amis espagnols ont hautement apprécié  :D
Titre: Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: shadow8 le 02 Janvier 2011, 18:45:25
Je suis assé fan de bière importé et québécoise(unibroue et des bière artisanale)

La fin du monde
La maudite
Aventinus
Leffe
Koestrizer
et plein d'autres!

Pour les bières artisanales, c'est trop dure vu qu'il y en a tellement, mais j'ai reçu un livre à noël:

(http://img208.imageshack.us/img208/4647/routedesgrandscrusdelab.jpg)


C'est vraiment bien, il y a des bonne bière qui sont dedans.
Titre: Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: Kitsu le 02 Janvier 2011, 19:38:12
Les meilleures bières sont celles produites dans le Nord-Pas-De-Calais et en Belgique o//

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Unique...

Y a aussi les incontournables comme la Leffe, l'Affligen, la Grimbergen, la Triple Karmeliet <3 pour ne citer que les plus connues
Gros faible aussi pour les lambics, en particulier les Lindemans Kriek, Framboise etc.. (par contre les kriek Mort Subite ou La Bécasse, berk)


+1 pour le Mojito <3 Par contre j'ai arrêté d'en prendre dans les bars, ils savent pas les faire... Faut bien trouver l'équilibre entre le citron vert et la menthe, mais j'ai l'impression qu'ils ne goutent pas les cockails qu'il font...

et sinon, Long Island Iced Tea powa !!
Titre: Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: mathn22 le 02 Janvier 2011, 19:52:13
Les meilleures bières sont celles produites dans le Nord-Pas-De-Calais et en Belgique o//



Je suis d'accord avec toi  :D
Titre: Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: kano le 02 Janvier 2011, 20:04:06
Je vais essayer de retrouver le nom d'une bière trappiste qui m'a fait rêver, sans doute la meilleure bière que j'ai bu de ma vie, et je le posterai ici.
Après quelques semaines, j'ai trouvé enfin de quelle bière je parlais.
Bien meilleure que les excellentes Leffe ou Grimbergen, la meilleure bière que j'aille jamais goûté est la trappiste Rocherfort 10.
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Cette bière a une profondeur et un goût absolument brutaux. Il faut dire qu'elle fait 11º, donc la boire sans précautions peut toucher ceux qui ne sont pas trop habitués, mais plus que l'alcool, c'est le goût qui envoute, la dedans. Par contre, je crois qu'elle est pas super facile à trouver, peut-être en Belgique ou dans le nord, la chose change...
Titre: Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: Afloplouf le 02 Janvier 2011, 20:21:55
Les bières trappiste c'est un autre monde mais il faut se lever de bonne heure pour en trouver.
Titre: Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: mathn22 le 02 Janvier 2011, 20:58:19
Pour sa, vive la Belgique, vu que la plupart des trapistes sont belges  :D
Titre: Re : Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: kano le 02 Janvier 2011, 22:15:28
Les bières trappiste c'est un autre monde mais il faut se lever de bonne heure pour en trouver.
Pas forcement, c'est très facile de trouver une Chimay, et pas super dur de trouver une Orval, mais il est très dur de trouver une Rochefort parce que la production est beaucoup plus limitée.
Titre: Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: Rydiss le 03 Janvier 2011, 00:39:09
En bière, j'y connais pas grand-chose, mais je garde un excellent souvenir de la Pietra, bière corse réalisée à partie de la farine de châtaignes... Ça donne un très bon goût, on oublie même celui de l'alcool (de toute façon, elle n'est qu'à 6%). Pour plus d'infos, si jamais y en a qui sont intéressés: http://www.brasseriepietra.com/fr/pgs/pietra1_fr.htm

Et au réveillon, je me suis régalé avec un Rosé au pamplemousse... Très bon et très frais, ça se boit (presque) comme de l'eau...
Titre: Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: emilie le 08 Janvier 2011, 02:40:37
Ça faisait un moment que je lorgne sur ce topic  =D

Alors ça me fait plaisir de voir autant d'amateurs de bières.
Évidemment je suis une grande fan de Guiness, et comme shadow, depuis que je suis au Québec j'aime beaucoup La Fin du Monde et la Maudite.
J'ai cru voir quelqu'un qui a cité la Kriek, pareil pour moi, j'aime beaucoup. Là ce soir je me bois une petite Kilkenny et ça fait du bien où ça passe.
Je bois pas mal de bières différentes mais je vous ai cité celles qui me viennent à l'esprit et qui sortent du lot pour moi. La Leffe aussi j'aime beaucoup et sans un autre genre la Hoegaarden aussi.

Niveau alcool, le martini blanc est mon petit lait à moi, j'adore en boire à l'apéro et ça passe très bien. Mon alcool préféré reste le Bailey's, sur glace ou bien frais c'est un pur délice.

Après il y a les cocktails, là le mojito arrive en tête, et j'aime beaucoup sa déclinaison à la framboise aussi. Ensuite arrive le Sex on the Beach. Vodka-orange aussi (vodka pomme, bizarrement, je déteste ça).
Par contre je n'aime pas le ricard (je n'aime pas l'anis) ni le whisky bien que j'adore l'odeur.

J'aime aussi beaucoup l'alcool de prune maison de mon oncle  :P

Niveau vin, je ne m'y connais pas beaucoup mais je raffole du Tariquet, je me suis gavée pour mon retour en France pendant les fêtes. J'aime essentiellement le vin blanc, le rosé un peu pendant l'été et le vin rouge s'il accompagne correctement les plats adéquats. Comme je vous dis, je n'y connais rien. Le kir aussi ça me botte vu que c'est fruité.
Et le champagne, je ne m'en lasse pas, c'est le seul alcool que l'on m'autorisait quand j'étais petite à l'apéro, alors c'est une grande histoire d'amour entre nous deux. Évidemment je ne dis pas non à un kir royal non plus.

Je suis une bonne vivante, j'aime la bouffe et l'alcool.
Titre: Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: enigma314 le 08 Janvier 2011, 11:42:23
Je suis une bonne vivante, j'aime la bouffe et l'alcool.
+ 1  =D

C'est vrai qu'un bon martini ou un bailey au cours d'une soirée se boivent facilement. Je ne connaissais pas la déclinaison du mojito à la framboise, faudra que j'essaye !

Aaaah le champagne mais alors du bon. Quand je pense qu'un ami nous a même pas proposé le Ruinart qu'il exposait fièrement dans sa cuisine, le bougre !  :P

+1 pour le Mojito <3 Par contre j'ai arrêté d'en prendre dans les bars, ils savent pas les faire... Faut bien trouver l'équilibre entre le citron vert et la menthe, mais j'ai l'impression qu'ils ne goutent pas les cockails qu'il font...
Je suis entièrement d'accord avec toi. J'ai redemandé plusieurs fois ce cocktail et j'en suis ressorti souvent déçue. Je trépigne d'impatience pour refaire une soirée dans la discothèque où je l'ai vraiment apprécié. Mais bon, après les fêtes, on va se reposer un peu^^
Titre: Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: shadow8 le 28 Mars 2011, 16:35:08
J'ai été voir les prix et les bières de la Belgique: http://www.beewishop.com/biere-belge,u2,c24.fr.html

Je vais en profité pendant mon voyage, c'est dommage, j'ai droit à seulement 6 bouteilles de bière pour mon retour. En plus, je vais avoir droit à de la bonne nourriture
Titre: Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: mathn22 le 01 Avril 2011, 19:46:37
Pense à gouter l'Orval :D Il n'y a rien de tel  :D
Titre: Re : Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: shadow8 le 02 Avril 2011, 20:20:41
Pense à gouter l'Orval :D Il n'y a rien de tel  :D


lol, je vais voir à çà, j'ai quand même digusté plusieurs bière ;)
Titre: Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: khal le 08 Octobre 2011, 23:16:15
Le Patxaran.
Liqueur Basque a basse de prunelle et d'anis.
Super bon!  =D
(http://www.pierreoteiza.com/images/products/458x353/44695.jpg)
Titre: Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: kano le 08 Octobre 2011, 23:34:36
Ma mémoire de capotages me dit que le patxaran est hautement dangereux pour la sobriété.
J'avais à peine descendu la moitié de la bouteille à moi tout seul, quand on s'est mis à jouer à un jeu d'alcoolos à 15. On a pas fini la bouteille et j'ai eu une semaine de vomis en cadeau... :D
Titre: Re : Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: khal le 08 Octobre 2011, 23:41:26
Ma mémoire de capotages me dit que le patxaran est hautement dangereux pour la sobriété.
J'avais à peine descendu la moitié de la bouteille à moi tout seul, quand on s'est mis à jouer à un jeu d'alcoolos à 15. On a pas fini la bouteille et j'ai eu une semaine de vomis en cadeau... :D

Bah celui que j'ai gouté faisait 15 chevaux, quelque chose me dit que la semaine d'avant avait pas du être triste non plus....
"Le foi, tu peux pas test!"
 =D
Et les jeux a l’apéro, c'est très, très dangereux....
Titre: Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: Kyoshi le 09 Octobre 2011, 00:53:22
J'aimerais bien avoir quelque chose de bon avec quoi jouer, pour changer... ><

Personnellement, mon grand favori restera l'Umeshu encore une bon moment. A partir du moment où c'en est un de bonne qualité, c'est tout simplement divin. (Je trouve ça meilleur au sucre blanc qu'au sucre de canne, mais les goûts varient)
Titre: Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: Donchiquotte le 09 Octobre 2011, 05:21:38
La flemme de lire les pages précédentes
Ce que je bois souvent :
- Jupiler (http://img192.imageshack.us/img192/9531/7jupiler.jpg)
- Jack Daniel's (http://img143.imageshack.us/img143/333/jackdanielsu.jpg)
- Red Label (Jonnhie Walker) (http://i4.cdscdn.com/pdt/3/8/9/1/f/MH4200389.jpg)
- William Lawson (http://www.fastfood-nice.com/wp-content/uploads/2011/07/William-Lawson-2.jpg)

Et ce que je bois rarement :
- Chivas (http://www.whisky-pages.com/images/chivas.jpg) (un peu trop cher :p)
- Vodka, que vous connaissez tous
- Maes (http://www.alpina.be/module/images/maes2.jpg)

Et quelques bières spéciales telles que :

Leffe, Orval, Trappiste Rochefort, Chimay (bleue), et d'autres.
Titre: Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: Dregastar le 09 Octobre 2011, 05:46:20
A vrai dire je ne bois plus trop et même du tout mais mes plaisirs de pochtron varient selon les occasions et ce sont invariablement ces mêmes boisson :

du whisky pur avec ou sans glaçon et de marque Ballantines de préférence, du Champagne (peu importe il faut que la bouteille dépasse le seuil psychologique des 30/4O euros au minimum en tarif grande surface), du rhum, une bonne blonde ou brune bien fraîche et j'ai rien contre un ptit verre de vin a table et de préférence au resto.

Je ne bois que rarement d'alcool sucré et j'ai pour principe les fois où je bois de ne jamais mélanger les alcools et d'avoir au préalable bien mangé dans la journée. ( je ne bois jamais l'estomac vide et l’estomac plein j'y vais crescendo)
Ce qui veut dire concrètement que si je commence avec une blonde et bien je terminerai avec une blonde.  ;)
Titre: Re : Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: kano le 09 Octobre 2011, 11:22:16
Trappiste Rochefort
Oo
Bien sûr, tu connais, mais ça n'empêche que t'es la première personne que je rencontre qui connait!
C'est ma bière préférée. J'en avait déja parlé, d'ailleurs.
Je me cite:
Après quelques semaines, j'ai trouvé enfin de quelle bière je parlais.
Bien meilleure que les excellentes Leffe ou Grimbergen, la meilleure bière que j'aille jamais goûté est la trappiste Rochefort 10.
Cliquez pour afficher/cacher
Cette bière a une profondeur et un goût absolument brutaux. Il faut dire qu'elle fait 11º, donc la boire sans précautions peut toucher ceux qui ne sont pas trop habitués, mais plus que l'alcool, c'est le goût qui envoute, la dedans. Par contre, je crois qu'elle est pas super facile à trouver, peut-être en Belgique ou dans le nord, la chose change...
Titre: Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: Donchiquotte le 09 Octobre 2011, 13:47:45
Elle est faite en Belgique, logique que je connaisse ^^
Et effectivement, si tu veux en trouver, viens en Belgique, elle sont moins cher qu'à l'étranger, et en plus grande quantité ;)

Mais quand on ne bois qu'à ça, le lendemain, ça fait mal, très mal la tête  =D
Et en Belgique, tu pourras tester aussi d'autres bières qui sont aussi bonnes que la Rochefort.
Titre: Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: Jevanni le 09 Octobre 2011, 13:55:09
Rien ne vaut la Vendelenius et l'Adel Scott.  ;)
Titre: Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: kano le 09 Octobre 2011, 13:57:33
Elle est faite en Belgique, logique que je connaisse ^^
Et effectivement, si tu veux en trouver, viens en Belgique, elle sont moins cher qu'à l'étranger, et en plus grande quantité ;)

Mais quand on ne bois qu'à ça, le lendemain, ça fait mal, très mal la tête  =D
Et en Belgique, tu pourras tester aussi d'autres bières qui sont aussi bonnes que la Rochefort.
Ouais, mais elles sont introuvables ailleurs. J'ai réussi à boire de la Rochefort grâce à une expo sur la Belgique, à Bilbao, dont les restes sont allés flatter le consulat de Belgique. Du coup, ma mère, Mme la consul, en a ramené 2 caisses à la maison. Il n'en reste plus qu'une bouteille T.T
C'est rare, ce genre d'occasion, donc tant que je ne vais pas rendre visite à mon oncle et sa famille à Bruxelles, je ne pourrais pas avoir accès à autre chose que de la Grimbergen, de la Chimay ou de la Leffe, qui à mon goût, ne lui arrivent même pas à la cheville.
Je suppose qu'on garde tous le meilleur pour soi... Nous on a notre porc ibérique, qui donne le meilleur jambon ever... Mais on n'a que des bières de merde, et pisse de cheval ne les décrit pas suffisament :D
Titre: Re : Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: Donchiquotte le 09 Octobre 2011, 14:23:02
Rien ne vaut la Vendelenius et l'Adel Scott.  ;)
Je ne connais pas... Si tu trouve que c'est les meilleurs, c'est que tu n'as jamais goûté à la Jupiler :p

Kano : La Rochefort ne se boit pas comme une Leffe ou une Chimay, le goût n'est pas comparable.
La Leffe est une bière blonde, et maintenant, si tu parles de la Rochefort 10, c'est compréhensible, la Rochefort 6 n'est pas à mon goût.
Mais en même temps, la brasserie de Rochefort limite le nombre de litres qui sortent, c'est peut-être pourquoi on n'en trouve pas autre part.
Titre: Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: Dregastar le 09 Octobre 2011, 14:28:24
Citer
Rien ne vaut la Vendelenius et l'Adel Scott.  
Pour celle là je suis daccord et l'autre désolé je connais pas ;)
Titre: Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: kano le 09 Octobre 2011, 14:31:22
Ouaip, j'en avais déja entendu parler, de leur limite.
Euh, sinon, je ne parlais pas de la Leffe blonde... Les blondes n'existent pas, à mon goût. C'est un truc pour les gens qu'y n'y connaissent rien :D
Mais bon, commerciale comme elle est, peut-être le la Leffe brune n'existe que pour l'exportation, et qu'en fait en Belgique il n'en est rien... -,-¿

EDIT: J'ai déja goûté une Jupiler, elle m'avait pas marqué... Ils ont une gamme de produits? Si oui, c'est laquelle, la bonne?
Titre: Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: Donchiquotte le 09 Octobre 2011, 14:44:17
EDIT: J'ai déja goûté une Jupiler, elle m'avait pas marqué... Ils ont une gamme de produits? Si oui, c'est laquelle, la bonne?
Nan, je suis amateur, pas professionnel  :P
Je sais que c'est une pils, une bière blonde brassée à Jupille...
Je suis plutôt pour la "dégustation" moi ;)
Titre: Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: kano le 09 Octobre 2011, 14:47:24
Si c'est une pils, je comprends pourquoi elle m'a pas marqué. Suffit de lire mon post précédant :D
Titre: Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: Donchiquotte le 09 Octobre 2011, 14:54:19
Attention, MONSIEUR fait le snob  :D
Une bière qui m'a bien marqué, c'est l'Orval.
(je continuerai cette conversation plus tard, je vais servir au bar ^^)
Titre: Re : Au plaisir du pochtron!
Posté par: Donchiquotte le 10 Décembre 2011, 19:19:21
Une bière dont on ne parle pas assez: La Leffe de Noel!

Je l'ai découverte l'année passée ou il y a 2 ans et franchement, c'est une tuerie! La meilleure des Leffes actuellement sortie... Et la Gordon Christmas est pas trop mal non plus.
Mais sérieusement, si vous avez l'opportunité de boire une leffe de noel, faite-le et après, faite un stock dans votre garage, grenier, partout! Elle est tellement bonne  :o

Petite info : La quantité d'Orval est fort limitée cette année, quand il n'y en a plus, y'en a plus.