Kazuma Azuma est fou de pain, une passion atypique quand on est né dans une famille de cultivateurs de riz au Japon ! Mais Kazuma a du caractère et un don rare : ses mains sont si chaudes qu'elles favorisent la fermentation du pain. Après 10 années d'entraînement et d'innovation, Kazuma décroche une place dans la plus grande boulangerie japonaise : Pantasia. Il se retrouve ainsi confronté à d'autres apprentis aussi doués les uns que les autres, qui deviendront vite ses amis. Long sera le chemin qui attend Kazuma, qui devra mettre tout son coeur à l'ouvrage pour prouvers sa valeur, défendre Pantasia contre ses concurrents et atteindre son but: créer le pain national japonais, le "Ja-Pan".
Synopsis soumis par Sacrilège
Yumiko Kobayashi (Kazuma Azuma), Atsuko Yuya (Yukino Azusagawa), Chihiro Otsuka (Tsukino Azusagawa), Hiroki Touchi (Ken Matsushiro), Marina Inoue (Shigeru Kanmuri), Rei Saitou (Inaho), Roko Takizawa (Baa-chan), Sayuri Sadaoka (Hieko), Setsuji Satoh (Kageto Kinoshita), Sho Hayami (Maisuta Kirisaki), Shuuhei Sakaguchi (Kyousuke Kawachi), Takayuki Sakatsume (Kai Suwabara), Takehito Koyasu (Ryou Koruyanagi), Yuuichi Nagashima (Umatarou)